Como copiar arquivos do Ipad quando não são listados pelo ITunes

Recentemente gravei umas aulas no IPad. Os arquivos de uma hora e meia tomaram todo o espaço livre em dois dias :) Tive que remove-los, no entanto meu ITunes, instalado no VirtualBox, não consegue listar nenhum arquivo. Apesar de conseguir sincronizar.

Bem, conseguir remover os arquivos do IPad porque os mesmo são copiados pelo ITunes no momento da sincronização. A dica de como fazer encontrei em:

http://www.ipadforums.net/new-member-introductions-site-assistance/73422-large-videos-stuck-ipad2-camera-roll.html